La tortilla de patatas de Mercadona: ¿qué tiene de especial?
La tortilla de patatas es uno de los platos más típicos y populares de la gastronomía española. Sin embargo, no siempre tenemos tiempo o ganas de prepararla nosotros mismos. Por eso, Mercadona ofrece una solución práctica y deliciosa: su tortilla de patatas de la marca Hacendado, que se puede encontrar en la sección de listo para comer.
Esta tortilla tiene tres variedades: con cebolla, sin cebolla y con chorizo. Así, se adapta a los gustos de todos los clientes. Además, está elaborada por el Proveedor Totaler Elaborados Naturales de la Ribera, una empresa navarra que utiliza ingredientes de calidad: patata (58%), huevo pasteurizado (31%), cebolla frita (6%), aceite de girasol y aceite de oliva virgen (1%).
¿Cómo se cocina y qué opinan los expertos?
La tortilla de patatas de Mercadona se puede calentar de dos formas: al microondas o a la sartén. En el primer caso, solo hay que perforar el envase y ponerlo a 800 w de potencia durante 4 minutos (para una tortilla jugosa) o 7 minutos (para una tortilla cuajada). En el segundo caso, hay que añadir una cucharada de aceite de oliva virgen y dorar la tortilla a fuego medio durante 4 minutos por cada lado.
Pero, ¿es esta tortilla una opción saludable? Para responder a esta pregunta, podemos consultar la opinión de Mario Ortiz, un nutricionista con más de 120.000 seguidores en TikTok y más de 300.000 en Instagram. Este profesional ha analizado este producto en sus redes sociales y ha dado un veredicto muy favorable.
Según Mario Ortiz, esta tortilla es «una estupenda opción» y tiene un sabor «impresionante». Lo que más le gusta es que el primer ingrediente es patata y el segundo huevo pasteurizado, y que el aceite de girasol y oliva solo representa un 1%. Además, afirma que la patata no está frita, lo que reduce el contenido de grasa. El valor nutricional de este plato es de 157 calorías por cada 100 gramos, 9,8% de grasas, 11% de hidratos de carbono y 5,7% de proteínas, lo que considera «lo normal de mezclar patata con huevo».
Algunos consejos para disfrutar de la tortilla de Mercadona
La tortilla de patatas de Mercadona se puede comprar en diferentes formatos: pincho, media o entera. Dependiendo del tamaño, el tiempo de calentado en el microondas varía: 30 segundos para el pincho, 2 minutos para la media y 4 minutos para la entera.
Además, hay que tener en cuenta que una vez abierto el envase, se recomienda consumir la tortilla en las siguientes 24 horas. Si nos sobra, podemos guardarla en el frigorífico durante 4 o 5 días, siempre que esté bien cerrada. Así, podremos disfrutar de este plato cuando queramos, sin renunciar al sabor ni a la calidad.
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