¿Qué es la nueva crema de Mercadona y por qué es tan saludable?
Si buscas una opción rápida, fácil y nutritiva para comer en verano, quizás te interese probar la crema de calabacín de Mercadona. Se trata de un producto envasado que no contiene colorantes, conservantes ni aditivos alimentarios, y que está elaborado con ingredientes naturales y de calidad.
La crema de calabacín de Mercadona es una buena alternativa para los que quieren seguir una dieta baja en calorías, ya que cada envase solo aporta 126 calorías. Además, es rica en fibra, vitaminas y minerales, y tiene un sabor suave y agradable.
¿Cómo se prepara la crema de calabacín de Mercadona y con qué se puede acompañar?
La crema de calabacín de Mercadona se puede consumir fría o caliente, según el gusto de cada uno. Solo hay que abrir el envase, verter el contenido en un recipiente apto para microondas y calentar durante unos minutos. También se puede calentar al baño maría o en un cazo al fuego.
La crema de calabacín de Mercadona se puede tomar sola o con algún complemento que le aporte más sabor y textura. Por ejemplo, se puede añadir queso rallado, picatostes, jamón serrano, frutos secos, semillas o hierbas aromáticas. Así se consigue un plato más completo y variado.
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Mejora la salud digestiva y previene el estreñimiento
El calabacín es una hortaliza rica en fibra, tanto soluble como insoluble, que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento. La fibra soluble forma un gel en el estómago que retrasa la absorción de azúcares y grasas, lo que favorece el control de la glucemia y el colesterol. La fibra insoluble, por su parte, aumenta el volumen y la humedad de las heces, facilitando su eliminación y evitando el estreñimiento.
Además, el calabacín contiene pectina, un tipo de fibra soluble que actúa como prebiótico, es decir, que estimula el crecimiento de las bacterias beneficiosas del intestino. Estas bacterias contribuyen a la salud digestiva, a la síntesis de vitaminas y a la defensa del organismo frente a las infecciones.
Protege la piel y la vista
El calabacín es una fuente de antioxidantes que protegen la piel y la vista del daño causado por los radicales libres, los agentes externos y el envejecimiento. Entre estos antioxidantes se encuentran la vitamina A, la vitamina C, la luteína y la zeaxantina.
La vitamina A es esencial para el mantenimiento de las mucosas, la piel y la visión. La vitamina C interviene en la formación de colágeno, una proteína que da firmeza y elasticidad a la piel. La luteína y la zeaxantina son dos pigmentos que se acumulan en la retina y el cristalino del ojo, donde filtran la luz azul nociva y previenen las cataratas y la degeneración macular.