La decepción de Jordi Cruz con Bill Gates
Jordi Cruz es un reconocido chef español que dirige el restaurante ABaC de Barcelona, galardonado con tres estrellas Michelin. Además, es uno de los miembros del jurado del programa de televisión MasterChef. Su cocina creativa y vanguardista atrae a numerosos comensales de todo el mundo que quieren disfrutar de sus exquisitas propuestas gastronómicas.
Sin embargo, no todos los clientes que visitan su local quedan satisfechos con su experiencia. El propio Jordi Cruz ha revelado en el programa ‘Planeta Calleja’ la surrealista historia de la visita que el multimillonario Bill Gates hizo a su restaurante hace unos meses.
Bill Gates solo pidió un refresco
Según contó el chef catalán, Bill Gates acudió al ABaC junto a sus 25 escoltas y solicitó tener la exclusividad del restaurante durante todo un día. Jordi y su equipo aceptaron la petición y se prepararon para ofrecerle lo mejor de su cocina: “Le teníamos preparado lo más grande para comer”.
El menú degustación del restaurante tiene un precio de 295 euros e incluye platos como pan chino de queso con trufa y papel de pieles de cebolla asada, o gamba roja curada con texturas de picada, jugo de avellanas guisadas y pan de romesco a la brasa. Sin embargo, para sorpresa e indignación del chef, Bill Gates no mostró ningún interés por la carta ni por probar ninguna de las elaboraciones del ABaC.
Lo único que hizo fue pedir un refresco de cola light y marcharse sin más. “¿Tú crees que tienes que cerrar un sitio bonito para venir y tomarte un refresco?”, se preguntaba Jordi Cruz, quien no entendía el desprecio que le había hecho el cofundador de Microsoft. Por suerte, el equipo que acompañaba a Gates sí se quedó a comer y degustó todo lo que él rechazó: “El equipo se puso las botas”.
Jesús Calleja se queda helado
La anécdota con Bill Gates dejó alucinado al presentador: “Qué fuerte… me dejas helado. ¿No probó nada?”, le preguntó Jesús Calleja. El cocinero confirmó sus palabras: “En efecto, nada, cero”. Y concluyó con una reflexión sobre aquella experiencia y su opinión sobre Bill Gates: “Hay gente que tiene ‘guita’ (dinero), que están un poco hartos de todo y lo valoran menos”.