Los carteles de los restaurantes: ¿decoración o reivindicación?
Los carteles son un elemento habitual en los restaurantes, que los usan para adornar sus locales y atraer a los clientes con sus ofertas gastronómicas. Sin embargo, algunos establecimientos han decidido darle un nuevo uso a los carteles, convirtiéndolos en una forma de expresar sus opiniones y demandas.
El Drago: una hamburguesería con mensajes contundentes
Un ejemplo de esta tendencia es el de la hamburguesería El Drago, situada en Las Palmas, que ha llamado la atención de la popular cuenta de Twitter Soy Camarero, que se dedica a compartir anécdotas y curiosidades del sector hostelero. Soy Camarero ha publicado dos carteles que El Drago ha colocado en su local, dirigidos a sus clientes.
“Ni la comida viene en lata ni los camareros vuelan”
El primero de los carteles se encuentra en la entrada del restaurante, y tiene un tono irónico y reivindicativo. En él se puede leer: “Ni la comida viene en lata ni los camareros vuelan, paciencia por favor”. Con este mensaje, el establecimiento quiere hacer frente a las quejas de algunos comensales por el tiempo de espera, y recordarles que la comida se prepara al momento y que el personal hace todo lo posible por atenderlos.
“Se rumorea que el cliente debería tener menos razón y más educación”
El segundo cartel está ubicado en el interior del local, y tiene un carácter más crítico y directo. En él se dice: “Se rumorea que el cliente debería tener menos razón y más educación”. Con esta frase, el restaurante cuestiona el famoso dicho de que el cliente siempre tiene razón, y pide más respeto y cortesía por parte de los consumidores.
“Nuestros camareros son personas como tú”
Además, el cartel también informa de que las últimas consumiciones se servirán 10 minutos antes de la hora de cierre, y explica el motivo: “Nuestros camareros son personas como tú, con familia, vida fuera del trabajo y los mismos derechos laborables”. Con esta aclaración, el establecimiento quiere defender los derechos de sus trabajadores y evitar que se alarguen las jornadas laborales.