El eterno debate del lavavajillas que por fin tiene respuesta
El lavavajillas es uno de los electrodomésticos más utilizados en los hogares, pero también uno de los que más discusiones genera. Entre ellas, hay una pregunta que se repite una y otra vez: ¿los cubiertos deben colocarse boca arriba o boca abajo? Durante años, esta decisión ha dependido del criterio personal, de la costumbre heredada o incluso del miedo a cortarse al sacar los cuchillos. Sin embargo, la ciencia ha intervenido para zanjar el debate y aclarar cuál es la mejor forma de lograr que los cubiertos queden realmente limpios y secos.
Hasta ahora, ambas posturas parecían tener argumentos sólidos. Quienes apuestan por colocarlos boca arriba defienden que el agua llega mejor a la parte que más se ensucia, mientras que los partidarios de ponerlos boca abajo destacan la seguridad como principal ventaja. Pero, ¿qué ocurre cuando se analizan estos hábitos desde un punto de vista técnico y científico?
Boca arriba o boca abajo: argumentos para todos los gustos
Los defensores de colocar los cubiertos boca arriba aseguran que así se limpian mejor, ya que la parte funcional —la que entra en contacto con la comida— queda más expuesta al chorro de agua y al detergente. Según esta lógica, cucharas, tenedores y cuchillos salen más relucientes y sin restos.
En cambio, quienes prefieren colocarlos boca abajo apelan principalmente a la seguridad. Evitar cortes al descargar el lavavajillas, especialmente con los cuchillos, es una razón de peso. Además, argumentan que resulta más cómodo agarrar los cubiertos por el mango una vez finalizado el ciclo de lavado.
Esto es lo que dice la ciencia sobre los cubiertos
Según diversos estudios científicos, la mejor opción es introducir los cubiertos con la hoja boca abajo, sobre todo por un motivo clave: la seguridad. Esta colocación reduce considerablemente el riesgo de cortes y facilita la tarea de vaciar el lavavajillas sin accidentes.
No obstante, los expertos proponen una solución intermedia que combina lo mejor de ambos mundos: colocar cuchillos y tenedores boca abajo, mientras que las cucharas se colocan boca arriba. De esta forma, se evita que los cubiertos se apelmacen entre sí, permitiendo que el agua circule mejor y logrando un resultado final mucho más limpio.
Cómo cargar correctamente el lavavajillas sin estropear nada
Aunque pueda parecer una tarea sencilla, cargar bien el lavavajillas requiere organización y estrategia. No siempre lo ponemos después de cada comida, por lo que es fundamental saber cómo distribuir platos, vasos, cubiertos y ollas para que todo quede impecable tras el lavado.
Una de las principales recomendaciones de los expertos es cargar el lavavajillas de atrás hacia adelante y de abajo arriba. En la bandeja inferior, lo ideal es ordenar los platos por tamaños, colocando los más grandes al fondo para evitar que bloqueen el aspersor que rocía el agua caliente. También es importante dejar espacio para cacerolas, ollas y boles grandes.
En la bandeja superior deben colocarse las tazas, vasos, tazones y boles pequeños, siempre boca abajo para facilitar el drenaje del agua. Los cubiertos, por su parte, deben ir en una cesta específica o en una tercera bandeja superior si el lavavajillas dispone de ella.
Utensilios que nunca deberías meter en el lavavajillas
No todo es apto para el lavavajillas, por muy cómodo que resulte. Los cubiertos dorados, por ejemplo, pueden perder color debido a las altas temperaturas. Lo mismo ocurre con las sartenes de hierro fundido, las antiadherentes y los utensilios de madera, que pueden deformarse o deteriorarse con el tiempo.
En cuanto a los tarros de cristal con etiquetas, conviene retirarlas antes de introducirlos en el lavavajillas. De lo contrario, acabarán desprendiéndose y atascando el filtro, afectando al rendimiento del electrodoméstico.
Consejos clave para un lavado perfecto
La Casa del Electrodoméstico recuerda lo siguiente: «siempre que cargues tu lavavajillas debes tener en cuenta ciertos aspectos como los que a continuación te mencionaremos: no sobrecargar el lavavajillas, no enjuagues los platos y utensilios, mantiene los plásticos en la parte superior del lavavajillas, carga los vasos y tazas en la rejilla superior, coloca los artículos más grandes hacia los lados y en la parte de atrás del lavavajillas, y los sartenes y ollas procura colocarlos en la parte inferior del lavavajillas».
Seguir estas pautas no solo mejora la limpieza, sino que también alarga la vida útil del electrodoméstico y reduce el consumo de energía y agua.
La limpieza del lavavajillas, una tarea imprescindible
Un lavavajillas sucio no limpia bien, y además puede generar malos olores. Por ello, es fundamental realizar una limpieza periódica del filtro, las aspas y las rejillas. «Si tu lavavajillas huele mal y ya no limpia como antes, primero limpiaremos el filtro, la rejilla y las aspas con agua bien caliente y jabón lavaplatos. En la puerta y los rincones suele haber restos de grasa y suciedad. Vierte u